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亳州古井文化博覽園拓展訓(xùn)練基地位于亳州古井鎮(zhèn)古井酒廠對(duì)面,為仿明清宮廷建筑,2008年被評(píng)為"國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)",是安徽 "十大"行業(yè)館之一,也是國(guó)內(nèi)最早的酒文化博物館之一,連同古井酒廠、魏井、宋井,被國(guó)家旅游局命名為"工業(yè)旅游示范點(diǎn)"。
酒文化博物館建于1994年,占地3200平方米,建筑面積2200平方米,總投資近2000萬(wàn)元,由北京故宮博物院專家陳列布展,分為中國(guó)酒文化、古井酒文化、古井發(fā)展史、名酒薈萃、古井畫廊五大展區(qū),一大批諸如儲(chǔ)秀宮慈禧太后專用酒器等國(guó)寶在館內(nèi)展出,充分展示了中國(guó)酒文化的博大精深。
古井集團(tuán)的所在地亳州市,過去稱減店集,古名減王店。關(guān)于"古井貢酒"的傳說,在當(dāng)?shù)孛耖g流傳著許多生動(dòng)、有趣、美麗的故事。
一說:道教始祖李耳,即今天國(guó)內(nèi)外人們所稱贊的老子,兩千三百年前在減店以杖劃地成溝,因系太上老君仙杖所畫,地涌仙泉,故減店之水能釀名酒。如今這條"柱杖溝"距離古井集團(tuán)二里多遠(yuǎn),溝內(nèi)有水,清澈可見游魚。二說:東漢末年曹操在亳州為漢獻(xiàn)帝選妃,獻(xiàn)帝見一村姑騎在土墻上,不悅。那村姑原是真人不露相的″清風(fēng)仙子″,未被獻(xiàn)帝選中。"清風(fēng)仙子"知道獻(xiàn)帝昏庸,漢室將傾,遂盛妝而現(xiàn)出絕倫美色,微笑著投入古井之中,自此,井水甘美無(wú)比。
再傳:減地一姓陶女子八歲父母雙亡,只得跟著哥嫂采桑喂蠶。一天忽聽殺聲四起,原來(lái)有一將軍被人追趕,遂把將軍用轆轤筲藏在井中。這被救的將軍,后來(lái)把陶女接到宮中,封為減王后,齊心合力治理國(guó)家。再后來(lái),減王死了,陶女的淚水把墳地沖成一口井,這口井里的水,就像奶汁一樣芳香濃郁,后人便取水造酒……
又傳:一千多年以前,南北朝時(shí)期的梁武帝蕭衍派大軍攻打譙郡,北魏獨(dú)孤將軍奉命出城迎戰(zhàn),兩軍對(duì)壘,廝殺甚烈,獨(dú)孤將軍終因寡不敵眾而兵敗陣亡。死前,將金锏長(zhǎng)戟投入井中。這一帶為鹽堿地,水味苦澀,只有投戟之井,水質(zhì)清冽甘爽,礦物質(zhì)豐富,用來(lái)釀酒,酒體飽滿,窖香濃郁。
傳說與神話彌漫著古井這塊神秘的土地。正是這塊風(fēng)水寶地孕育了醇厚甘爽的古井貢酒。
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